By Čapljina je ostala bez jednog od svojih prepoznatljivih mjesta. Nakon više od tri desetljeća rada zatvorena je slastičarna Palma, lokal koji je tijekom godina postao puno više od mjesta na kojem se dolazilo po kolač ili sladoled.
Iza Palme su stajali Vlado i Lidija Elez, a kroz godine rada njihov je lokal postao dio svakodnevice brojnih generacija Čapljinaca. U Palmi su se obilježavali rođendani, krštenja, pričesti, krizme i druga važna obiteljska događanja, ali i odvijali brojni obični susreti – uz kavu, kolač i razgovor.
Za mnoge je Palma bila mjesto prvih izlazaka, druženja i susreta. Generacije su se mijenjale, ljudi odlazili i dolazili, ali je Palma desetljećima ostajala dio gradske svakodnevice.
Njezin značaj nije se, međutim, ogledao samo u ugostiteljskoj ponudi. Vlado i Lidija Elez tijekom godina bili su uključeni i u različite aktivnosti i događanja u Čapljini te su pomagali brojnim organizacijama i inicijativama.
Zato zatvaranje Palme za mnoge nije samo zatvaranje još jednog ugostiteljskog objekta. Nestalo je mjesto uz koje su vezane brojne osobne uspomene – od dječjih sladoleda i obiteljskih proslava do kava, razgovora i susreta koji su s vremenom postali dio života jednog grada.
Ipak, priča možda nije potpuno završena. Prostor Palme sada se nudi u najam, uključujući mogućnost korištenja različitih dijelova lokala i kuhinje. To ostavlja mogućnost da na istom mjestu jednog dana ponovno zaživi neki novi ugostiteljski sadržaj.
Palma tako zatvara jedno dugo poglavlje svoje priče, ali uspomene na mjesto koje je desetljećima bilo dio Čapljine ostaju.
Izvor: caportal.hr
