IzdvojenoZabava i kultura

Mirisalo je na tradiciju: Crveni Grm ponovno bio domaćin Džigarijade

0

Crveni Grm danas je bio u znaku mirisa domaće kuhinje, tradicije i dobrog raspoloženja. U pečenjarnici Bingo održano je šesto izdanje Džigarijade, međunarodnog natjecanja u pripremi janjeće i kozleće džigerice na kiselo, koje je i ove godine okupilo brojne zaljubljenike u gastronomiju.

Glavne zvijezde manifestacije ponovno su bili kuhari amateri, ljudi koji svoje kulinarsko umijeće najradije pokazuju u društvu prijatelja, za obiteljskim stolom, u dvorištima i konobama. Upravo ta opuštena atmosfera, uz mirise tradicionalnih jela i hercegovački šarm, Džigarijadi daje poseban karakter.

Nakon kuhanja i ocjenjivanja, poznat je i ovogodišnji poredak.

Prvo mjesto osvojila je ekipa Sveti Roko Pojezerje, dok je drugo mjesto pripalo Metkovskom amaterskom kazalištu. Na treće mjesto plasirali su se Neretvanski gurmani, ekipa koju čine natjecatelji iz Metkovića, Višića i Opuzena.

Džigarijada je i ove godine pokazala da dobra gastronomija nije samo pitanje recepta. Ona je priča o ljudima, druženju, tradiciji i ljubavi prema domaćoj kuhinji. Upravo zato ovakve manifestacije iz godine u godinu privlače sve više ekipa i posjetitelja te čuvaju ono najbolje od regionalne gastronomske baštine.